Stellenbosch

Stellenbosch

De bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn

Stellenbosch

Adres

StellenboschZuid-Afrika
Route

Weer

onbewolkt Onbewolkt, 15℃

Stellenbosch is na Kaapstad de oudste stad van Zuid-Afrika. Het is de bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie.

Daarnaast is het ook een levendige studentenstad. Redenen genoeg voor een bezoekje!

Ideaal voor wijnbouw

Stellenbosch wordt omringd door bergen, en ligt vrij dicht bij de kust. Dat maakt het ideaal voor wijnbouw.

Je bent er binnen een uurtje rijden vanuit Kaapstad. Het stadje zelf is zeker de moeite waard, met oude gebouwen uit de VOC tijd. Buiten de stad vind je alle wijnestates, met daarbij vaak ook erg goede restaurants.

Stellenbosch
Stellenbosch
Stellenbosch

Wijn proeven in Stellenbosch

Eigenlijk is bijna ieder wine estate wel leuk. Maar toch hebben wij zo onze favorieten:

Slapen in Stellenbosch

Blijven slapen in Stellenbosch is een goed idee. Je vind er enorm veel leuke B&B's en boetiekhotels. Daarnaast kun je ook op een aantal wine estates blijven slapen. Dat is meestal niet goedkoop, maar wel een hele leuke en luxe ervaring.

Uit eten in Stellenbosch

Restaurants ten overvloede, zowel in de stad zelf als op de wine estates. Hier kun je erg goed eten:

De geschiedenis van Stellenbosch

Stellenbosch is vernoemd naar zijn oprichter, Simon van der Stel, de eerste gouverneur van de Kaapprovincie. De stad is gesticht in 1679 en staat ook bekend als de Eikenstad, vanwege de vele eikenbomen.

Toen in 1690 de eerste Franse hugenoten verschenen, begon de wijnbouw serieuze vormen te krijgen.

In 1918 werd de Stellenbosch University opgericht. Sindsdien is Stellenbosch een echte studentenstad.